銀杏【下処理と食べ方】

【食べる前の下処理】

↓採ってきた銀杏をビニール袋のまま密閉し２から３日ほど放置し、ふやかします。

　又は、ボウルやバケツに入れ２から３日ほどふやかします。

↓手で擦る（ビニール手袋をしましょう）かザルにあげザルの表面に擦りつけるようにし

　周りの皮を綺麗に落とす。

↓周りの皮と分けたところ【表面の皮と身は別々にし、皮はしつかりと密封しましょう。】

↓バケツの中に身を入れガラガラとかき交ぜ、殻の表面に付いた皮を綺麗にする。

↓後は、風通しの良い所に銀杏を広げ、２～３日ほど天日干しします。

　ここまで、臭いがします。（表皮は、生ごみでだすことができます）

↓乾くと殻が真っ白になりますよ。

出来上がり

冷蔵庫で保存も出来ます。

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銀杏拾い

居住しています青葉台付近にはイチョウ街路樹が意外と多いので

雌の木に実が生るので、街路樹を植える業者も雄雌の選別をし植えているかと思いますが

近くの店や住人には、異臭や清掃で大変迷惑がかかると思います。

雄雌の見分け方

　　　葉を見ると判ります。雄木は、葉の真ん中が裂けていますが

　　　雌木は、葉が繋がっています。

↓メス木の葉

↓去年、大きな実が採れた所ですが、今年選定されたのであまり生りません。

↓ここも、イチョウの街路樹

↓ここも、イチョウの街路樹

秋になると、散歩しながら銀杏拾いが妻の楽しみとなっています。

↓実が鈴生りです

↓実が鈴生りです

↓イチョウの街路樹が、紅葉し始めて来て彼方此方に実が落ちてきます。

↓イチョウの街路樹が、紅葉し始めて来て彼方此方に実が落ちてきます。

私は、実の臭いがどうも苦手で食べる役です。

　（臭いの原因）周りの皮の部分に含まれる酪酸・エナント酸と呼ばれる物質による。

　（銀杏拾い時の注意）

　　　１.銀杏の表皮にイチオールという成分が含まれていますので、皮膚に触れると

　　　　 アレルギー反応で、湿疹や腫れ、水泡が出来ることがあります。

　　　    薄手のビニール手袋を用意いたしましょう。厚手ですと、拾いにくいです。

　　　    無い時には、ビニール袋を手に被せて採り、逆さにして持ち帰る。

         2. 持ち帰りに、ビニール袋（異臭がするので、蜜閉出来る物が良い）

　　　３.拾って良い場所か確認を

　　　　公共の公園や街路樹は大丈夫かと思いますが、神社・仏閣・私有地の時は

　　　　声をかけて、事前に確認しましょう。　　　　

今日は、これだけ↓

多い時には、両手に持ち（バーベルを持って体力作りと思って）帰ってきます。

でも、お使いの時には重いものは、私に持たせます。どうしてかな

塵も積もれば山となる状態

１０月、１１月がベストシーズン、まだまだ増えますね。食べるための下処理が大変

最後までお付き合い、有難う御座いました　次回は、下処理と食べ方へ

雄木の葉

自宅にある水晶 ファントムクォーツ

ファントム水晶とは

水晶の結晶が成長していく過程で、一旦成長が止まった後

再び成長を開始した時に他の物質を取り込んで

山の幻影や年輪の様に見える模様が結晶内に出来た水晶

和名は山入り水晶・幻影水晶という。

（研　磨　加　工　品）

研磨されている方が、山入りが良く分かるので、最初に

内部ファントムの状態

 

研磨加工品　シトリン（黄水晶）色は自然な物ではないと思います。

スーパーファントムと中央にファントム入りの水晶です

スーパーファントム部分拡大【幾層にもファントムが重なっている物）

両端から斜めの線が見える所

（以下、ナチュラル水晶です。）

↓ネパール産　全てが山入りのクラスター

↓１部アップ

↓写真では判りにくいのですがすべてトップ部分が山入りです。

ココ部分が判りやすいです。

水晶峠産↑↓

↓下と上に２段山入りに

↓後部より

↓トップ部分が山入りです

↓荒川鉱山産

（石　言　葉）

再生・停滞した状況を打破する・困難を乗り越える・成長する

商売事業の方は、商売繁盛【成長するにあやかり）

子供の成長祈願

特に、レッドファントムは、赤富士と言われて縁起が良いとか

最後までお付き合い、有難う御座いました。

オマケ画像（スーパークリスタル）

明智平と竜頭の滝

明智平

第２いろは坂の休憩所

名の由来は、明智光秀が名付け親とか

第１いろは坂（旧いろは坂）

↑明智平より

ケーブルカーで展望台へ

華厳の滝

中禅寺湖

男体山

雷雨が来そうで、ガスがかかっていました。晴れていれば、筑波山も見れるそうです。

残念

中禅寺湖

昼食をとりました。

そば処　新月　

手打ち蕎麦　天ぷらざるそばセット　野菜天ぷらがボリューム有りました。１４００円

竜頭の滝

竜の頭に、見えましたか？

滝上部へ行ってみました。

↑最上部

下から散策路を上がっていきましたら、最上部に国道が走っていました。

知っていましたか。それを見たらまた下へもどらなくてはならないので、

疲れが急に出てきました。急に大粒の雨も降ってきました。

車で、最上部に来ればよかった

↓最上部の最上部（国道の反対側）

下駐車場へ着いたら、雨も止みました。

時間が無くなり人も多いので、戦場ヶ原のハイキングは中止し、光徳牧場に寄りました。

牛乳、アイスクリームが美味しかったよ

牛乳せんべいも、美味しかったので、お土産に

静寂さがいいね

静かで良かった。

最後までお付き合い、有難う御座いました。

日光白根山ロープウェイ

丸沼高原から日光白根山ロープウエイで、標高２０００ｍの頂上駅まで行き

散策いたしました。

急勾配が、何か所か有りますよ。

金精峠より丸沼付近の紅葉

丸　沼

丸沼の奥にも、温泉がありますよ。

頂上駅から白根山頂上までは、徒歩で往復５時間との事です。

もっと早く付いていれば登頂も出来たのに残念です。今日は、ここまでにし周辺を散策

登山口アーケード

登山道、歩きやすそうですね。

少しの間、森林浴していました。気持ちが良かったぁ〜

関東一の標高25．．ｍ？です。（標高なんか、シラネす）

すみません、２５７８ｍです。

頂上駅からの眺望

↑武尊山かな

分かる山だけ、名、入れました。

花々の写真