クリスマスケーキを作りました。

記事、遅れましたが、見てください。（１２月２４日）

今年は、皆でクリスマスケーキを手作りすることにしました。

皆は、マフィンを焼いてトッピングする事にしたのですが、

それでは、物足りないので２０センチのケーキを作ることを提案しましたら、

手一杯なのでジィジが作ればということになり、作ることになりました。

ケーキなんて作ったことがないので、インターネットよりレシピーやクリームの作り方を

引っ張り出しレシピーは、クックパットを参考にしました。

東急よりスポンジケーキを買ってきて、チョコクリームを作り、何とか出来ました。

出来上がりの写真しか有りませんが、見てください。

チョコクリームは、明治の板チョコ２枚（ミルクとブラック）を細かく切り湯銭し

生クリームとまぜました。スポンジケーキの間にもチョコクリームとイチゴをいれました。

大きな苺は、あまおう（大きすぎたかなぁ～） 

トッピングが、ジジくさいとかいわれて大変

食べてみたら、チョコは、程よい甘さで美味しいかった、一安心 

 みんなが作ったマフィン↓

自宅で採れたブラックベリーやホイップクリームでトッピング

初めてにしては、上出来かな

最後までお付き合い、有難うございました。 

秋の実り 【アケビ】

自宅のアケビが口を開け始めましたので収穫いたしました。

小さい樹ですが、１０個も実りました。 

内、割れてきた物を収穫しました。

 

 ゴーヤも１本収穫

今年のアケビは、大きい

チョツト中を手で触ると、すぐに色が変わります。

中の芋虫（例えが良くないかな）みたいな身を、食べます。

口に入れると、上品な甘さが広がります。ただし、種が多く大変です。

思わぬ秋の味覚、甘かったぁ～

オマケ画像【野の花】

こんなのが出来ました。(キュウリ）

日除けにゴーヤを植えて有りますが、１本キュウリを植えました。

こんな様子です。

旅行から帰って来ましてキュウリを採ったのですが

その１本面白い形でしたのでご紹介いたします。

名づけました『巻貝キュウリ』（見たままかよ！）

 

  

 実がついた時に、ツルが絡まったのですね。 

切ってみましら、中ほどから頭まではスが入っていて、あまりおいしくは有りませんでした。

 真っ直ぐに作るのは、難しいですね。

最後までお付き合い、有難う御座いました。  

うまいもん処 ４ 【伊達の牛たん本舗】

東京駅八重洲口グランルーフB1 に有ります伊達の牛たん本舗へ行って来ました。

 メニュー

 牛タンの中でも特にやわらかい部分を

厚切りにした芯たんは食べごたえ十分

プリッとした食感や旨みあふれる肉汁が

味わえる。

 厚切り芯たん定食１４８０円を頼みました。

味噌たれ・塩たれ・ミックスが有り、ミックスを注文

ミックスは、味噌たれが４枚塩たれが４枚の８枚です。

 牛 たんが柔らかくて厚い

 テールスープも美味しかった。

ごちそうさんでした。

お酒で１杯やりたいところでしたが、残念！

 牛たんシチュ―定食も美味しそうで、皆さん食べていましたよ！【女性の方に人気】

丸の内側により、帰宅。

オマケ画像 

 最後までお付き合い、有難う御座いました。

二大鍋の競演

元旦初詣に行き帰って来ましたら、息子が頭が痛く、吐き気がすると言う事で

晩にすき焼きを、皆で予定していたのですが中止になり、１日と２日は静かにしていました。

しかし、肉とフグの賞味期限が迫って来ましたので、３日に共に食べる事になってしまいました。

すき焼きとふぐちりの、なんと贅沢な夕食となってしまいました。

す　き　焼　き

春菊やえのきは孫たちが食べないのであまり入れません。

  ふ　ぐ　ち　り

 

 取り皿も２つ 

 お酒がすすみます。

 孫たちは、フグは食べないのですが、すき焼きで大喜び 

 シメには、フグ雑炊

  明日は仕事ですが、多分飲み過ぎで、仕事にはなりませんね。

最後までお付き合い有難う御座いました。