こんなのが生えて来ました カボチャみたいなゴーヤ

今年もゴーヤの苗を購入し日除けの為に植え付けました。

アバシゴーヤを３本、他長い大型ゴーヤを１本です。

↓アバシゴーヤは、太くて短い濃緑色のゴーヤです。

その内の１本が成長すると、茎がやや白くゴーヤが白く実ってきました。

濃い緑色のゴーヤじゃないの

その１つが、カボチャみたいな形となりました。

 ↓普通は、左側みたいに細長い

ゴーヤなので、食べていいだろうと思い食べてみました。

チャンプル？

主夫していますので、味はどうかな？

先ずは、毒味

食感・味は、ゴーヤそのもの、苦みはほど良いアバシゴーヤと同じ

色どりは白なので緑より劣るかな？

最後までお付き合い、有難うございました。

コメント 6

こんにちは＾＾
本来は緑色と言うことは置いといて、綺麗な白ですね～つやつやだし。
ビタミンｃが豊富だと言うことは・・・こんなお肌に・・・夢は持ちたいけれど＾＾
by mimimomo (2015-09-11 11:43) 

ゴーヤ　美味しく実って良かったですね。
チャンプルー　お料理お上手なんですね。
by ゆうみ (2015-09-11 12:36) 

白いゴーヤ初めて見ました。
ゴーヤはあまり得意な方じゃ無いです。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2015-09-11 19:07) 

mimimomoさん
ゴーヤは、ビタミンＣがレモンの２から４倍食物繊維はセロリーの約３０倍カルシュウムは牛乳の約１４倍鉄分ほうれん草の２．３倍と栄養満点で美容・体に言う事無しの食材ですが、食べすぎにご注意です。
苦み成分で胃酸が活発になる為、食べ過ぎると胃に粘膜を痛め胃痛をおこします。適量ですと、食べすぎ時消化を助けるのですが

by sabuchan (2015-09-11 21:15) 

ゆうみさん
チャンプルにしても、ゴーヤの栄養は逃げないので
良いですよ。主夫中なので、味は適当です。
美肌美白効果・シミソバカス予防紫外線対策と女性には最適な食材です。私は夏バテ防止・血糖値を下げる、食欲増進効果などですかね。
by sabuchan (2015-09-11 21:26) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男さん
緑色のゴーヤの苗を購入したのですが白色ゴーヤ実りました。
白ゴーヤも有るのは知っていましたが、びっくりでした。
ゴーヤ私も苦手でしたが、苦みが癖になり今では食べられる様になりました。栄養があるので適量トライしてみては如何ですか？
by sabuchan (2015-09-11 21:35)